Tallarines con salsa rosada
- 400 gramos de tallarines cocidos "al dente"
- ½ cebolla en cuadros chicos
- 1 diente de ajo machacado
- 2 jitomates (escalfados)
- 2 tazas de corazones de alcachofas picados
- 100 gr de pimiento rojo cortado en juliana
- 20 aceitunas negras sin hueso
- 2 cucharadas de puré de jitomate
- 60 gramos de queso de cabra
- Sazón: laurel, sal y pimienta
- Atún ahumado (en trozos)
- Tallarines con salsa rosada
- Receta para preparar tallarines con salsa rosada
http://www.alfonsogonzalezortega.com/tallarinesconsalsarosada-c-43.xhtml
