Robalo con pico de mango
- 6 filetes de robalo
- ½ taza de aceite de olivo
- Sal y pimienta
Para el pico de mango
- 4 mangos ataulfo picado
- 4 cucharadas de cebolla morada picada
- 2 cucharadas de chile jalapeño picado
- Jugo de 4 limones
- Sal al gusto
Sellar el pescado en sartén con el aceite de olivo, hornear a 190ºC en el horno por 15 min. Mezclar los ingredientes del pico de mango, servir el pescado y cubrir con el pico de mango.
- Robalo con pico de mango
- Receta para preparar Robalo con pico de mango
http://www.alfonsogonzalezortega.com/robaloconpicodemango-c-59.xhtml
