Pollo en crema de chipotle
- 1 pechuga de pollo sin hueso, cortada en tiritas
- 1 lata de champiñones rebanados
- 1 crema
- 1 queso crema
- Chile chipotle al gusto
- Mantequilla
- Tantita leche
- Sal y pimienta
- Consomé al gusto
Salpimientas la pechuga, pones a calentar la mantequilla y ahí pones a freír el pollo, ya que casi este, pones el champiñón a que se fría también...
aparte licuas la crema, el queso crema, el chile chipotle (yo pongo poco porque tengo niños chicos) tantita leche (solo la necesaria para que no quede muy espeso) tantita sal y pimienta y consomé...
con esto bañas el pollo y solo dejas sazonar...
rectificar la sazón y listo
Yo lo sirvo con una ensalada y con arroz a la mantequilla...
Opcional si quieres también se le pone elotito de lata...
- Pollo en crema de chipotle
- Receta para preparar Pollo en crema de chipotle
http://www.alfonsogonzalezortega.com/polloencremadechipotle-c-139.xhtml
