Pescado a la Veracruzana
- 4 filetes de pescado blanco del nilo o similar
- 1 pimiento rojo • 1 pimiento verde
- 1 cebolla
- 4 jitomates partidos en cubo chicho
- 100 gramos de aceitunas
- 50 gramos de alcaparras
- 1 ajo finamente picado
- Consomé de pollo en polvo
- Sal y pimienta
- Pescado a la Veracruzana
- Para preparar el pescado a la veracruzana necesitarás: filetes de pescado blanco del nilo o similar, pimiento rojo, pimiento verde, cebolla, jitomates, aceitunas, alcaparras, ajo finamente picado, consomé de pollo en polvo, sal y pimienta.
http://www.alfonsogonzalezortega.com/pescadoalaveracruzana-c-16.xhtml
