Pechugas de Pollo con Pimentones
Ingredientes
- 3 pechugas de pollo grandes.
- 3 pimentones rojos o vredes.
- 4 cucharadas de aceite.
- 1 taza de jugo de limón.
- Sal y pimienta molida al gusto.
Preparación
- Corte cada pechuga de pollo en cuatro filetes y aplanelos.
- Lave los pimentones, quitánsoles las semillas y el tallo, cortelos a los largo en cuartos.
- Ensarte en un palillo grueso o en una brocheta, un filete de pollo y luego un pimentón. Poner en un sartén con fondo antiadherente y asar a fuego alto durante 6 o7 minutos por cada lado.
- Cuando estén listos, colocarlos en una fuente, salar, condimentar con bastante pimienta y con una mezcla preparada con el aceite y juego de limón y sirva.
- Pechugas de Pollo con Pimentones
- Receta para preparar Pechugas de Pollo con Pimentones
http://www.alfonsogonzalezortega.com/pechugasdepolloconpimentones-c-137.xhtml
