Pechugas a la mostaza
INGREDIENTES
Rinde 2 porciones
- 2 Pechugas de pollo deshuesadas y aplanadas
- sal y pimienta al gusto
- 1 cucharada de mantequilla
- ½ taza de crema
- ½ taza de leche
- 2 cucharadas de mostaza de grano
PROCEDIMIENTO
Sazonar las pechugas con la sal y la pimienta y freír en la mantequilla, mezclar la crema con la leche y la mostaza, agregar a las pechugas, bajar el fuego y cocinar sin que hierva demasiado, hasta que la salsa espese un poco, cortar rebanadas gruesas y servir, se puede acompañar con una ensalada verde.
- Pechugas a la mostaza
- Receta para preparar Pechugas a la mostaza
http://www.alfonsogonzalezortega.com/pechugasalamostaza-c-92.xhtml
