Pay de cajeta
- 190 gramos de queso crema
- 1 taza de cajeta quemada
- ½ taza de nuez finamente picada
- 3 huevos
- ½ cucharada de vainilla
- 1 cucharada de fécula de maíz
- 1 base para pie
- 50 gramos de crema chantilly
Se pone en la licuadora el queso crema, la nuez, la vainilla, la cajeta, la fécula de maíz y los huevos.
Una vez licuados los ingredientes se ponen sobre la base para pie, se mete al horno a 180 grados por espacio de 35 minutos.
Dejar enfriar y servir, adornando con una nuez y crema chantilly.
- Pay de cajeta
- Receta para preparar pay de cajeta
http://www.alfonsogonzalezortega.com/paydecajeta-c-76.xhtml
