Gelatina de amaranto
- 1 lata de leche condensada
- 1 lata de leche evaporada
- 2 tazas de agua
- 3 cucharadas de grenetina
- ½ taza de agua fría
- 3 tazas de amaranto
Calienta la leche condensada con la leche evaporada y el agua, disuelve la grenetina en el agua fría, ponla a baño María e incorpórala a lo anterior, añade el amaranto y vacía a moldes para gelatina, deja enfriar hasta que cuaje, desmolda y sirve espolvoreando un poco mas de amaranto.
Refrigera por dos horas.
- Gelatina de amaranto
- Receta para preparar gelatina de amaranto
http://www.alfonsogonzalezortega.com/gelatinadeamaranto-c-73.xhtml
