Galletas de canela
INGREDIENTES
- 1 kg. De harina de trigo
- 1/3 kg. De manteca de puerco
- 4 cucharaditas de polvo de hornear
- 5 o 6 huevos segun el tamaño
- 1 1/2 taza de azucar
- 1 puñito de canela entera machacada o triturada en la licuadora
- 1 pizca de sal
PROCEDIMIENTO
Todos los ingredientes se amasan juntos, se forman bolitas y se acomodan en lateras o charolas engrasadas con mantequilla o manteca. Se ponen al horno a 350 grados por 15 minutos.
Al salir se revuelcan en azucar y canela revueltas.
- Galletas de canela
- Receta para preparar Galletas de canela
http://www.alfonsogonzalezortega.com/galletasdecanela-c-190.xhtml
