Filete de pescado empapelado

Filete de pescado empapelado

INGREDIENTES

PROCEDIMIENTO

  1. Lave perfectamente el pescado y remoje en el jugo de limón durante 5 minutos.
  2. Lave los jitomates y corte en rodajas, precaliente el horno a 200º c.
  3. En un trozo de papel aluminio ponga el filete, untando la margarina;
  4. espolvoree una pizca de sal, esparza una cucharadita de eneldo y acomode encima las rodajas de jitomate.
  5. Envuelva bien el filete y con un cuchillo haga tres perforaciones al papel, meta al horno en una charola por 20 minutos.
  6. Saque del horno, abra el papel; bañe con el jugo que soltó y espolvoree con el eneldo restante.
Filete de pescado empapelado
Receta para preparar Filete de pescado empapelado
http://www.alfonsogonzalezortega.com/filetedepescadoempapelado-c-161.xhtml

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ALFONSO GONZALEZ ORTEGA