Espagueti a la boloņesa
- 500 g de espagueti
- ½ cebolla
- Un diente de ajo
- 1 zanahoria finamente picado
- 100 g de poro finamente picado
- 50 g de apio finamente picada
- 200 g de cebolla finamente picada
- 50 g de ajo finamente picado
- 6 tomates escalfados y triturados.
- 200 g de puré de tomate
- Sal y pimienta al gusto
- Espagueti a la boloņesa
- Receta para preparar Espagueti a la boloņesa
http://www.alfonsogonzalezortega.com/espaguetialabolonesa-c-72.xhtml
