Ensalada de nopalitos
INGREDIENTES
- 10 nopalitos crudos y limpios
- 1 aguacates hass
- 2 jitomates rebanados
- 1 ½ taza de cilantro picado
- 2 cebollas medianas en rodajas
- 100 gr. de queso panela
- Jugo de limón al gusto
- Aceite de olivo al gusto
- Pizca de sal
PROCEDIMIENTO
Cortar los nopales en trocitos delgados y alargados, dejarlos reposar por 15 minutos para que pierdan un poco de viscosidad y escurrir bien. Adornar con el cilantro, la cebolla, el jitomate, el aguacate y el queso. Sazonar con el aceite de oliva, el jugo de limón y la pizca de sal.
- Ensalada de nopalitos
- Receta para preparar Ensalada de nopalitos
http://www.alfonsogonzalezortega.com/ensaladadenopalitos-c-163.xhtml
