Ensalada de nopales
- 4 nopales grandes
- 2 jitomates
- 1 cebolla
- Una pisca de orégano
- Consomé de pollo granulado.
- Sal y pimienta
Cortar los nopales en cubos, ponerlos en agua hirviendo con sal y esperar unos minutos a que se cosan, sacarlos del agua hirviendo y colocarlos en agua fría, de preferencia con hielo, cortar la cebolla y los jitomates en juliana, incorporar todos los ingredientes y servir.
- Ensalada de nopales
- Receta para preparar ensalada de nopales.
http://www.alfonsogonzalezortega.com/ensaladadenopales-c-29.xhtml
