Dip de berenjena con guayaba y jengibre
- 2 pz berenjena
- 2 pz guayaba
- 1 cucharadita de gengibre picadito fino
- 1/2 taza de yogurt natural
- 1/4 taza de crema acida
- sal
- pimienta
Procedimiento: cocer la berenjena hasta que este suavecita, retirar la pulpa y licuar con el resto de los ingredientes, rectificar sazón y servir; se puede acompañar con totopos, papitas, etc.
- Dip de berenjena con guayaba y jengibre
- Receta para preparar Dip de berenjena con guayaba y jengibre
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