ChocoFlan
- 1 lata de leche condensada
- 1 lata de leche evaporada
- 1 media crema
- 1 cda. de vainilla
- 3 huevos
- 1 caja de masa para pastel de chocolate preparada
PROCEDIMIENTO
- Unte con mantequilla el molde.
- Bañe con la cajeta cubriendo las paredes y el fondo (como si fuera caramelo del flan).
- Prepare luego el pastel siguiendo las indicaciones de la caja.
- Coloque esta mezcla sobre la cajeta.
- Luego licue la crema, las leches con los huevos y la vainilla
- Vacié esta preparación sobre la masa del pastel que vertió previamente en el molde.
- Precaliente el horno a 220º C
- Tape el molde con papel aluminio y póngalo sobre otro recipiente más grande y con agua caliente para que se cocine a baño maría dentro del horno precalentado a 220ºC aproximadamente por 45 minutos.
- Para estar seguros de que esta listo haga la prueba del palillo.
- Después de sacarlo del horno espere un momento a que enfrié.
- Bañe con la cajeta que quedo en el molde o más si es de su gusto.
- ChocoFlan
- Receta para preparar ChocoFlan
http://www.alfonsogonzalezortega.com/chocoflan-c-145.xhtml
