Chiles Jalapeños de Sabores Aztecas rellenos de Atún
- 10 chiles jalapeños grandes
- 2 latas de Atún (125g)
- 2 jitomates frescos finamente picados.
- ½ cebolla finamente picada.
- Aceite de Olivo.
- Sal y Pimienta al gusto.
Limpiamos los chiles retirándoles las semillas, haciendo un corte a lo largo, para por ahí mismo rellenar.
El atún se prepara mezclando todos los ingredientes restantes, sazonando con aceite, sal y pimienta al gusto.
Rellenamos los chiles con la preparación de Atún, se sirven en frió.
- Chiles Jalapeños de Sabores Aztecas rellenos de Atún
- Receta para preparar Chiles Jalapeños de Sabores Aztecas rellenos de Atún
http://www.alfonsogonzalezortega.com/chilesjalapenosdesaboresaztecasrellenosdeatun-c-35.xhtml
