Chicharrón con chipotle
INGREDIENTES
- 100 gramos de chicharrón de cerdo fofo
- 1 latita de chiles chipotles adobados
- 1 cucharadas de cebolla picada finamente
- Un poco de aceite de oliva, jugo de limón y sal al gusto.
PROCEDIMIENTO
Pique en trozos pequeños los chiles chipotles procurando quitarles las semillas y junto con el adobo o escabeche revuelva con el chicharrón que habrá partido en pedazos pequeños, la cebolla, el jugo de limón y el aceite de oliva y un poco de sal, dejando macerar unas 2 horas antes de servirse
- Chicharrón con chipotle
- Receta para preparar Chicharrón con chipotle
http://www.alfonsogonzalezortega.com/chicharronconchipotle-c-156.xhtml
