Chayotes al horno

Chayotes al horno

Ingredientes:

Procedimiento:

  1. Cocer los chayotes en agua salada. Pelarlos y cortarlos en cuadritos.
  2. Untar con mantequilla una fuente refractaria.
  3. Poner en ella capas de chayotes, esparciendo en encima, la crema, el queso, el jamón, la pimienta y la sal y trocitos de mantequilla.
  4. Espolvorear la última capa con el pan molido y trocitos de mantequilla.
  5. Meter la fuente en el horno a 250º C hasta que se gratine perfectamente.
  6. Servir caliente en el mismo recipiente.
Chayotes al horno
Receta para preparar Chayotes al horno
http://www.alfonsogonzalezortega.com/chayotesalhorno-c-149.xhtml

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ALFONSO GONZALEZ ORTEGA