Carne deshebrada al morrón
INGREDIENTES
- 250 grs. de falda de res cocida y deshebrad
- ½ kilo de jitomate
- 2 chiles guajillo
- 2 dientes de ajo
- 1 pimiento morrón
- 2 cucharadas soperas de aceite de maíz
- Cebolla
- Una pizca de sal
PROCEDIMIENTO
Salté en el aceite la cebolla y las tiras de pimiento, añada la carne y cocine durante 5 minutos. Aparte, licue el jitomate con el ajo, el guajillo y la sal, cuele y agregues a la carne, deje hervir a fuego bajo durante 5 minutos.
- Carne deshebrada al morrón
- Receta para preparar Carne deshebrada al morrón
http://www.alfonsogonzalezortega.com/carnedeshebradaalmorron-c-206.xhtml
